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Dîner de la Saint-Jean, le 26

Veuillez confirmer votre présence par e-mail à l'adresse info@farostrandcafe.seUppge en précisant les noms, le nombre de convives par catégorie (viande, poisson ou végétarien), le nombre d'enfants par tranche d'âge (3 à 5 ans ou 6 à 12 ans), ainsi que les éventuels régimes alimentaires particuliers.PLAT CHAUD À BASE DE VIANDE : Tri-tip de veau poêlé, salsa aux herbes fraîches, échalotes et piment, sauce au vin rouge, émulsion au thym. Servi avec des pommes de terre écrasées frites. POISSON : (régime alimentaire spécial réservé à l’avance) Dos de morue glacé au beurre, asperges vertes, sauce au vin blanc, ciboulette. Servi avec des pommes de terre écrasées frites. PLAT VÉGÉTARIEN : (option diététique sur réservation) Chou-fleur poêlé au beurre, salsa aux herbes fraîches, échalotes et piment, sauce au vin rouge, émulsion au thym. Servi avec des pommes de terre écrasées frites. Plat chaud pour enfants : Steak Bea avec pommes de terre rôties. Pour les plus petits, des crêpes à la confiture et à la crème sont également proposées en alternative. DESSERT : Fraises suédoises fraîches accompagnées de crème fouettée.