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Mittsommerabendessen 26

Bitte melden Sie Ihre Gruppe per E-Mail an info@farostrandcafe.seUppge an und geben Sie dabei folgende Angaben an: Namen, Anzahl der Personen pro Menüvariante (Fleisch/Fisch/vegetarisch), Anzahl der Kinder pro Altersgruppe (3–5 Jahre oder 6–12 Jahre) sowie ggf. spezielle Ernährungsbedürfnisse.HAUPTGERICHT FLEISCH: Gebratenes Kalbs-Tri-Tip, Salsa aus frischen Kräutern, Schalotten und Chili, Rotweinsauce, Thymianemulsion. Serviert mit frittierten Kartoffelstücken. FISCH: (vorab gebuchte Sonderkost) Mit Butter glasierte Kabeljau-Rückenfilet, grüner Spargel, Weißweinsauce, Schnittlauch. Serviert mit frittierten Kartoffelstücken. VEGETARISCH: (vorab gebuchte Ernährungsabweichung) In Butter gebratener Blumenkohl, Salsa aus frischen Kräutern, Schalotten und Chili, Rotweinsauce, Thymianemulsion. Serviert mit frittierten Kartoffelstücken. Hauptgericht für Kinder: Steak Bea mit Bratkartoffeln. Für die Kleinsten gibt es alternativ auch Pfannkuchen mit Marmelade und Sahne. DESSERT: Frische schwedische Erdbeeren mit Schlagsahne.